Érablière d'autrefois
Catégorie : Cabane à sucre et salles de réception
À l’arrivée du printemps, on vous attend pour venir vous régaler d’un copieux repas cuit sur le poêle à bois selon la tradition.
- Petites saucisses à l’érable
- Soupe aux pois
- Cretons / pain croûté
- Jambon rôti / Saucisses de cerf
- Omelette dorée
- Fèves au lard
- Grillades de lard
- Pommes de terre rôties
- Ketchup maison
- Marinades
- Pouding au sirop d’érable
- Crêpes à l’ancienne
Le tout est servi à volonté. De plus, ne manquez pas notre tire sur la neige à l’extérieur.
Apportez votre boisson.
Réservation requise
Kiosque de produits
Lorsque le dégel se fait sentir on voit apparaître les chaudières et les entailles d’où s’écoule la bonne sève d’érable. On retrouve alors au marché de l’Érablière nos produits maison qui sauront satisfaire les palais les plus fins.
Nos repas sont servis durant les mois de mars et d’avril.
560 Montée Ste-Marie L’Assomption (Québec) J5W 5E4
Téléphone : 450 588-0165
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Mots clés : érablière, cabane à sucre, salle de réception, mariage, produit de l'érable, sirop
